Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує обмежити споживання цукру до 10% від загальної кількості спожитих калорій.
Для людей, які щодня витрачають у середньому 2000 ккал (а це більшість дорослих, які ведуть малоактивний спосіб життя) – до 50 г на добу (10 чайних ложок).
Однак експерти рекомендують знизити рівні споживання цукру ще вдвічі – до 25 г (така кількість вільного цукру у склянці фруктового соку) або до п'яти чайних ложок на день.
