Что такое аджапсандал?

Грузия – страна, которая известна большим разнообразием блюд. Особое место уделяется такому блюду, как аджапсандал, которое готовится в основном из овощей: болгарский перец, помидоры, баклажаны, репчатый лук, чеснок. Не зря это блюдо местные жители называют «ленивой едой». Самое сложное, что вам придется сделать во время приготовления кушанья – это почистить и нарезать овощи. Особенность аджапсандала в том, что оно готовится без использования воды. Сложно поверить? Но это так. Овощи тушатся на медленном огне в собственном соку. Интересно то, что рецептов приготовления этого блюда существует очень много и каждая хозяйка практикует тот, который ей нравится больше всего. Кто-то выбирает традиционный рецепт, кому-то по душе аджапсандал с мясом или сыром. Кстати, это блюдо можно готовить в печке, в духовке, в микроволновке и даже на мангале.

Названі прості продукти, які ефективно борються з гіпертонією і продовжують життя

Вчені порадили вживати в їжу певні продукти в якості превентивного заходу для підтримки в нормі артеріального тиску. Вони нагадують, що підвищений кров’яний тиск є одним з основних факторів розвитку небезпечних для життя станів.

Гіпертонія асоціюється з високим ризиком інсульту та інших серцево-судинних захворювань. Дослідники констатували, що рекомендовані ними продукти, допомагаючи підтримувати тиск на здоровому рівні, сприяють продовженню життя людини, захищаючи його від станів, пов’язаних з ризиком смертельних порушень.

«Регулярне виконання фізичні вправ і вживання деяких продуктів може допомогти гіпертонікам скоротити кількість необхідних їм ліків», – зазначили вчені.

Зокрема, для захисту від гіпертонії вони вважають за необхідне щодня отримувати від 1000 до 1300 міліграмів кальцію. У вигляді його джерел фахівці рекомендують молоко і йогурт.

Крім того, кров’яний тиск допомагають регулювати часник і трав’яний чай, наприклад, напій з гібіскуса, повідомили експерти.

Також для підтримки нормального тиску корисно вживати омега-3 жирні кислоти. Ідеально, якщо це буде насіння льону: протягом дня досить вживати близько двох столових ложок.